Source : Magazine Climalife Contact, parution du 17 décembre 2020.

Comment la coopérative COFRA optimise sa production de froid et la conservation des fruits en étant efficient et durable ?

La COFRA, coopérative fruitière implantée au cœur des vallées du LOT et de la Garonne depuis 1961, stock et conserve une quinzaine de variétés de pommes, des poires et des pruneaux.

Avec une superficie de 20 000m² et 57 chambres froides, le froid est une ressource vitale pour l’entreprise. En 2020, la COFRA fait appel à QUERCY Réfrigération pour s’équiper d’un système de réfrigération éco-responsable.

Nos équipes sont intervenues sur le site de mai à décembre 2020 pour réaliser des campagnes de mesures. « L’objectif est de calculer l’EER global en analysant finement le fonctionnement des installations par la mesure physique et l’instrumentation. » 

Nous vous invitons à découvrir les conclusions et les pistes d’améliorations dans l’article intégral du magazine CLIMALIFE